Как много приходит на ум, думая о Чехии — невероятной красоты здания, потрясающие витражи, многолюдные парки, тихие улочки и неповторимая атмосфера. Большое количество мелких уличных кафешек и ресторанчиков манят проголодавшихся туристов разнообразными запахами. И среди этих ароматов почти всегда можно услышать запах национального блюда — вепрева колена.
Свиная рулька по чешски
Свиная рулька по-чешски Для приготовления этого блюда нужно взять свиную рульку, сельдерей, имбирь, морковь, лук, стебли укропа и петрушки, перец чёрный горошком, гвоздику, соль. Коренья крупно порезать. Рульку хорошо промыть и залить водой. Довести до кипения, снять пену. Ингредиенты: Гвоздика - 2 шт.
Рулька по-чешски в духовке
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Очень простой рецепт, но настолько вкусный результат. Рулька получается настолько сбалансированной по вкусу, что не возникает желания ничего добавлять Готовила ее уже не первый раз, результат всегда замечательный. Ингредиенты: Рулька Ткемали Чеснок Соль. Такую рульку очень удобно брать с собой на природу.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 4 часа. Вид кухни: чешская. Назначение: Праздничные блюда. В чём готовить: в духовке.